厳選した素材を最大限生かして作り上げたパンです
有限会社エピでは、当たり前を当たり前だと思わない、常識を常識だと思わない精神で徹底して顧客目線にたって商品開発を行っております。
これにより、競合他社では実現出来ないような奇抜で斬新なアイディアで開発をされたソリューションをお客様にご提供することが可能となっております。
その為、素材にも細心の気を使い、パンの土台とも言える
水は 活性水素水
塩は 赤穂の塩
を使用してパンを毎日作ってお客様に喜ばれております。
創業26年の歴史に裏打ちされた強み。
創業当時は鶴山道路沿いに開業し駐車場もなく、ほぼ学生のお店として成り立っておりました。
しかし、最初から学生に支持されていた訳ではなく、ただ目の前を多数の学生が通っておられました。
毎日苦心に苦心を重ねてやっと振り向いてくれたのが
最初は、一般の方に向けて 「健康に関するパン・アレルギーに関するパンの製造」、
学生に向けて 「おもしろ抽選会」を始めて、少しづつお客さんが増えて来ました。
健康に関するパンというのは、
玉子を使用していないパン・
牛乳を使用していないパン・
塩を使用していないパンを製造しておりました。
そして、学生に向けた「おもしろ抽選会」とは、
1等ーお飾りパン、動物パン
2等ーコロッケ・3等ー菓子パン・4等ーミニ菓子パン
が当たる「くじの日」を、開業から数か月後から始めました。
少し内容は変わり
1等ー菓子パン詰め合わせ
2等ーコロッケ・3等ー菓子パン・4等ー10円券
になりましたが、現在でもこの企画だけは残っておりお客様から喜ばれております。
現在では当時学生さんが、今では結婚してお子様を連れて来店して下さりとてもうれしく思っております。
主なサービス内容
パン工房エピでは、多岐に渡ってサービスを展開しております。
- 店頭販売
- 卸販売
- 移動販売
- ご法要パン
- 特別注文サンドイッチ(オードブル含む)
- イートインコーナー(モーニング・ランチサービス)
会社概要
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エピの菓子パン数十種類の中で、 一番の代表格はなんといっても メロンパン 1日1000個を目標に製造販売中です! 口の中で柔らかいミルク風味が 「ふわっと...
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1994年10月に津山市山北に創業 2005年10月 ㈲ ブーランジェリ エノルム パン設立 2019年4月 (有)エピ 改名 以来、2回ご近所で移転し現在 〒708...
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