1994年10月に津山市山北に創業
2005年10月 ㈲ ブーランジェリ エノルム パン設立
2019年4月 （有）エピ 改名
以来、2回ご近所で移転し現在
〒708-0051 津山市椿高下95－1
にて営業中です。
代表ごあいさつ
パン工房エピは、地元の岡山県津山産「日本晴」の米粉を使用しています。
当店は、県北部でも比較的早くから米粉パンの販売を行っていました。
そのため、「米粉パンの作り方講習」などのご依頼もあり、地域の活性のため積極的にお請けしていました。
米粉パンを通じ、地元のお米農家に役立ち、安心・安全な食材を提供したいとの思いから、
これからも米粉にこだわったパン屋を営んで行きます。
パン工房エピ代表 松田 典雄
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会社概要
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